مساء \صباح الخير على احلى عرايس
اليوم جايبلكم طريقه كعكه طبقات القرفه الطعم يممم يمم
المقادير
مقادير الكيكه:
2كاسه طحين
كاسه زيت
كاسه وربع سكر
معلقه كبيره بكنج باودر
وملعقه كبيره فانيلا
2 بيض
كاسه ونص حليب سائل
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/01341702198.jpg")
طبعا المقادير الي بالصوره مقادير الكيكه والحشوه والكريمه
هلا بنخلط البيض مع السكر والزيت والفانيلا
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/31341702198.jpg")
لحتى تصير كثيفه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/51341702198.jpg")
بعدين بنضيف كاسه حليب (انا في جميع انواع الحلويات بستخدم الحليب خالي الدسم وبيعطي نفس النتيجه وبتكون السعرارت الحراريه
طبعا اقل )
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/21341702198.jpg")
بعدين بنضيف البيكنج باودر والطحين
وبنخلطه لحتى يصير عنا قوامه بالهشكل
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/91341702198.jpg")
بندهن صينيه بزيت بعدين طحين طبعا بفضل بايركس علشان تقدري تشوفي سمك الطبقات انا ما عندي بايركس مستطيل فاستعملت تيفال
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/01341703662.jpg")
هلا بنحط طبقه من الخليط في الصينيه بس مايتجاوز ارتفاعه 1سم يعني نحاول يكون رقيق
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/11341702198.jpg")
وبندخلها فرن محمى مسبقا على نار متوسطه بتاخد تقريبا 10 دقايق طبعا بيختلف من فرن لاخر
في هاي الاتناء بنجهز مقادير الحشوة
معلقه كبيره نسكافية
معلقه كبيره كاكاو
معلقه كبيره قرفه مطحونه
معلقه كبيره سكر
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/61341702198.jpg")
وبنخلطهم جيدا
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/71341702198.jpg")
لما تستوي الطبقه الاولى الي بالفرن بنحمرها
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/01341704256.jpg")
وبنرش عليها من خلطه الحشوه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/11341704256.jpg")
وبنرجع نعمل كمان طبقه من الكيكه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/31341704256.jpg")
وبعدين طبقه حشوه
وهيك لحتى نخلص الكميه
المهم الطبقه الاخيره بتكون كيكه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/21341704256.jpg")
بنطلعها من الفرن وبنتركها شويه
بنعمل الطبقه الاخيره الكريمة
الي هي عباره عن علبة حليب مكثف و7حبات جبن كيري
بنحط الجبنه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/41341704256.jpg")
وبنضيف الحليب
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/51341704256.jpg")
وبنخلطهم لنحصل على هالقوام
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/61341704256.jpg")
بنضعها كطبقه اخيرة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/71341704256.jpg")
وبندخلها التلاجه لحتى تجمد
بنزينها يشوكلاته سائله
وهي الشكل النهائي
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/91341704256.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/234659/81341704256.jpg")
طبعا الطعم يممممم يممم:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up: